STONE BEACH FERRINGHI

ALHAMDULILLAH

Kalau buat direct translation , maka Pantai Batu Ferringhi akan menjadi Stone Beach Ferringhi hehehe

Malam ni malas rasanya nak menulis, penat pasal baru 2-3 bapak start jogging semula setelah aktiviti tu terhenti bermula puasa hingga dah habis raya sebulan. Jadi badan ada lenguh2 sikit pasal faham2 jelah,kita semakin berumur, semua sendi2 dah longgar

Jadi layan jelah  gambaran persekitaran pantai yang terletak di depan Hotel Batu Keras tu

LINE TAK CLEAR

ALHAMDULILLAH

Kalau sesiapa yang kali pertama singgah kat Line Clear ni, pasti tak percaya betul ke ni Restoran Nasi Kandar Line Clear yang terkenal di Pulau Pinang ni . Sebenarnya Line Clear ni terletak di celah lorong tepi kedai je , tapi peminat dan pengunjungnya begitu ramai sekali. Depa bukak 24 jam sehari dan hanya bercuti pada hari pertama dan kedua hari raya aidilfitri je.

Masa aku sampai memang line tak clear kerana ramainya umat masa tu dok beratur hingga ke jalan besar. Masing2 sabar menunggu . Rasanya mau kat setengah jam jugak nak sampai ke tempat lauk yang mereka hidangkan.

Dari segi keselesaan kat Line Clear ni kira tak berapa selesa bagi sesiapa yang jarang makan kat warung2 tepi jalan , tapi aku jenis dah biasa dan tak kisah . Yang penting kelazatan masakannya dengan pelbagai menu sampingan. Kalau tengok kawasan persekitaran , masih boleh dipertingkatkan dari segi kebersihannya . Tapi aku pasti dari segi kebersihan penyediaan masakannya kerana jarang dengar ada yang sakit perut lepas makan kat Line Clear. 

Kalau tak bersih penyediaannya dan menggunakan bahan yang kurang bersih dan bermutu, pasti dah lama Line Clear ni dah bungkus. Tapi hingga sekarang ia masih bertahan yang hampir 82 tahun beroperasi . Kira dah turun temurun.

Satu lagi masalah yang tak clear ialah lepas ambik makan, agak susah nak dapatkan tempat duduk pula yang sentiasa penuh dan bersilih ganti . Jadi bagi sesiapa yang datang dalam kelompok yang ramai, tak payah beratur dan carilah meja2 yang kosong dan kena booking dulu.

Kemudian suruh depa hidang dan pesan je. Itu lebih cepat dari nak beratur sorang2 .

Menu kami pilih macam biasa ayam goreng, sotong, sayur ,udang dan paling istimewa kari kepala ikan . Aku tak tanya pulak kepala ikan apa. Yang aku tahu ngap je hehehe

Kalau nak kira ,pelbagai kedai terkenal yang menjual nasi kandar ni punya citarasa dan kelebihan yang berbeza kerana sepanjang aku kat Penang ni dan makan nasi kandar tetiap hari, aku rasa kari mereka antara satu kedai dengan satu kedai yang lain tak sama. 

Tu sebab ,depa ni ada peminat dan pengikut mereka sendiri.

Jadi aku bernasib baik kerana dapat merasai kepelbagaian rempah kari dan cara masakan mereka yang sudah tentu menjadi rahsia mereka turun temurun . Harga pulak pada aku berpatutan dan depa tak ambik kesempatan "nak sembelih" kalau tengok orang luar datang makan di Line Clear ni berbanding di Trengganu yang kalau kalau depa dengar cakap slang lain je ,pasti makan tak apa2 pun reganya tak munasabah hingga selalu je aku terbaca ramai pengguna yang komplen kat dalam surat khabar.

Tak baik macam tu kerana aku pun dulu lama meniaga air dan tak pernah pulak aku sembelih kalau org singapore dok minum kat tempat aku . Aku kira sama je dengan harga yg telah termaktub . Cuma kalau bangla je minum aku pening sikit kerana oren sebotol , gelas letak air batu 15 hehehe

OK, nasib baik aku tak cuti bang sebulan kat sini,kalau tak mau berat aku naik 20 kg dan muka aku pun macam rupa towkey nasi kandar.

 

LINE CLEAR : Part 1

ALHAMDULILLAH

Perkataan Line Clear sinonim dengan kehidupan seharian anak2 muda masa kini. Kalau mereka nak buat sesuatu , pasti mereka pastikan "line clear" . Tapi jangan salah sangka pulak , tak semestinya kalau sebut "line clear" , kita nak buat sesuatu yang tak elok .

Kekadang ada orang yang sakit perut dan nak kentut, pasti dia tak kentut sesuka hati . Dia akan pastikan "line clear" baru dia lepaskan gas beracun tu hehehe

Tapi kalau jenis semabal, line tak clear pun dia melepas,sesedar melantung je 

tu depa dok beratur sampai ke jalan besar

agaknya kalau dalam1 km beratur pun kalau berbaloi

sapa pun sanggup beratur

Tapi "Line Clear" yang nak aku ceritakan ni memang terkenal kepada pengemar nasi kandaq . Mengikut sejarah , Nasi Kandar Line Clear ni memulakan perniagaannya pada tahun 1930. Masa tu aku pun tak lahir lagi di dunia ni, tapi mereka dah mula berniaga masa tu.

Lokasinya terletak di Lebuh Chulia atau  Chulia Street  dan persimpangan Lebuh Penang .  Senang cerita kira2 belakang Hotel Bay View .

Tapi bagi sesiapa yang memandu dan baru pertama kali ke area situ, pastikan mata tu melingas sikit cari tempat letak kereta kerana masalah besar ialah nak cari tempat letak kereta kerana jalan tu sentiasa sibuk.

Line Clear ni warung biasa je

tapi lauknya luar biasa

Mengikut sejarah , nasi kandaq ni berasal dari Penang. Nasinya dimasak secara dikukus dan dihidangkan dengan kepelbagaian kari dan lauk2 yang asas je masa tu.

Perkataan Nasi kandaq bermula dulu kala bila peniaga2 jalanan membawa nasi yang dikandar gunakan kayu kalau tak salah aku dan dua bakul besar berisi nasi dan lauk . Ikut dedulu, lauk nasi kandar ni hanyalah kari, telur dan bendi je kerana itulah makanan golongan marhaen ketika itu .

Nasib baik depa kandar masa tu,dapatlah namanya nasi kandar . Kalaulah depa pikul masa tu ...

Kira nasi kandar ni juga telah melalui proses revolusi yang begitu panjang .Sekarang pelbagai lauk2 sampingan ada berbanding dulu macam ayam goreng yang warnanya macam keoren-orenan tu, kepala ikan, telur ikan, udang goreng dan sotong goreng. 

Kena pulak tengahari tengah lapar, kalau nak sedap ,pastikan kuahnya kita minta jenis campur dan kita banjirkannya .Baru puas hati hehehe

DAH LAMA TAK BERSENAM

ALHAMDULILLAH

Hujan tetiba turun dengan lebatnya di sini berserta dengan angin . Nampak gayanya takde rezeki aku petang ni nak rakamkan saat indah ketika matahari terbenam nanti . Jadi aku pun apalagi , sarung sport shoe dan menghabiskan masa ku di atas treadmill dalam 45 minit jugak.

Gym dia lengkap dengan pelbagai alatan . Apa yang menarik , ia terletak mengadap kawasan pool .

nilah bilik Lagoon View
kalau kat kampung dulu2 kira mcm dekat dengan tali air le

Teringat dulu masa aku gila main sepak raga ,masa tu mana ada kemudahan mcm alatan yang terdapat dalam gym ni. Jadi sebagai alternatif , kami buat mcm satu beg kecil yang diisi dengan pasir dan kemudian di ikat pada betis . Rasanya dalam 2 kg jugak berat pasir tu, tapi takdelah aku nak timbang kasi sama berat. Main agak2 je.  Jadi kami berlari dengan benda alah tu ada kat kaki dengan tujuan untuk membentuk otot2 kaki dan membina kekuatan . Dah minat punya pasal , jadi apa sumber yang ada pun aku gunakan masa tu. Lepas tu pegilah cari bangunan yang 2-3 tingkat dan berlarilah naik turun kat tangga dia .

Nak tambah stamina pula, larilah keliling kampung dalam panahan terik mentari hingga aku yang putih melepak masa tu mcm anak cina dan jadi gelap kat bahagian2 tertentu macam anak tamil pula. Sekali bukak baju berlenggeng , yang tak kena panahan mentari akibat tertutup masih putih sedangkan bahagian lain dah terbakar hehehe

Sekarang ni semua kemudahan dah cukup , tapi lain pulak ceritanya kerana anak2 sekarang dah tak minat bersukan dan beriadah kerana maklumlah , anak2 zaman IT ni lain pesen .

Nak buat mcm mana , dunia berubah mengikut peredaran zaman , takpa lah

Asalkan jangan pegangan agama semakin longgar , sudahlah

AKU RASA NAK TERBANG JE

ALHAMDULILLAH

Aku rasa nak terbang je macam dalam gambar kat bawah ni. Dahlah hari ni banyak masalah berbangkit  yang tak dapat aku selesaikan berkaitan satu kerja yang aku telah siapkan . Aku ingat semua dapat dibereskan dengan sempurna.Namun semuanya ketentuan Allah yang mentadbir seluruh sekalian alam.

Aku ni pulak jenis kalau selagi benda tu tak selesai, aku jenis tak senang hati .

Moga2 minggu depan semua dapat diselesaikan .

Lepas tu bukak2 nak update SCP, segala interface dalam blogger dah berwajah baru bukan 100 % , tapi 500 %. Lagilah berserabut dan pening kepala otak ni. Makin berubanlah jadinya .

Jadi layan jelah gambar ni sementara sehari dua nanti aku "settel down" dengan interface dlm blogger yang belum "mesra alam" dengan aku ni.

MALAM YANG DINGIN DAN SUBUH YANG HENING

ALHAMDULILLAH

Hasrat ku untuk merakamkan foto ketika sang mentari melabuhkan tirainya di tepi pantai Batu Ferringhi terpaksa dilupakan kerana cuaca tidak mengizinkan . Awan mendung berarak dan hujan telah mula turun .

Jadi lepas isyak , aku hanya merakam foto dari beranda bilik ku secara "hands held" . Padahal ada tripod aku bawak letak kat bakul motor aku , tapi kedinginan malam buat aku malas nak turun ke bawah bila aku dah berpelikat gombang.

Sebenarnya semua kelengkapan DSLR seperti ND Filter dan lain2 ada aku bawak , tapi entah kenapa kali ni rasa malas pulak aku nak buat "slow shutter" kat sini. Pengabisnya semua terperap dalam beg kelengkapan aku .

Selepas beberapa shots, hujan mula turun diikuti dengan angin . Karang basah kuyup pulak aku . Setakat kain pelikat basah ok lagi boleh perah,ni kalau DSLR yang basah ,nak perah kan apa...

Maka setakat ni lah sahaja gambaran waktu malam di HRH yang dapat aku rakamkan. Kalau cuaca baik,biasanya aku dah merayap sesorang kat bawah untuk merakamkan "night landscape" . Nampak gaya takde rezeki .

Malam tu aku tidur nyenyak sekali.Namun pukulan ombak membadai pantai yang begitu lebat ditemani pula dengan hujan lebat berserta angin masih dapat aku dengari . Memang dingin sekali malam ini .

Selepas subuh, aku menikmati kesegaran bayu pagi di beranda . Keluarkan dslr dan mula merakam persekitaran ketika "blue hour"

Sungguh indah alam ciptaan Allah sambil ditemani siulan ombak memecah pantai di pagi subuh yang hening . Kebesaran dan kekuasaan Allah tiada tolok tandingnya dalam mentadbir seluruh sekalian alam.

Allahuakhbar.