WARGA SCP

Rabu, November 03, 2010

KEKAWAN ORG JAWA

ALHAMDULILLAH

Keturunan bapak sebenarnya berasal dari kepulauan Acheh kalau seperti yang diceritakan oleh atok,atok,atok bapak . Sebelah ibu pula ada bersangkut paut dengan keturunan raja haji . Tu sebab dalam keturunan kami , takde darah jawa dan sepatah haram pun tak pandai cakap jawa.

Namun bapak punya ramai teman dari keturunan jawa terutama yang tinggal di Parit Sakai, Parit Bakar dan Parit Keroma serta Parit Amal . Rupa2nya bahasa jawa ni sepanjang pergaulan pak itam dengan mereka ada jawa kasar dan jawa halus .

Kehidupan masyarakat mereka ni sebenarnya dikampung tidak dapat dipisahklan dengan menu nasi ambeng . Pagi sarapan dengan nasi ambeng, kenduri kendara dengan nasi ambeng yang dibentang atas daun pisang dalam dulang besar . Biasanya ayam masak kicap dan sayur campur pasti takkan ketinggalan. Tentu KOG dan KAKZAKIE banyak cerita dan pengalaman tentang menu nasi ambang ni.

Cerita pasal jawa, teringat bapak dulu masa sekolah rendah, kalau tak salah ada sebuah petikan dalam buku teks BM berkaitan seorang petani yang namanya WAK KARTO . Rasanya wak karto ni berketurunan jawa. Kalau dulu masyarakat jawa senang dikenali dengan nama mereka seperti Kamin , Karto, Wongso, Markonah , Suparman , Karno tapi sekarang agak sukar bertemu dengan nama2 yang bercirikan jawa lagi.

Namun yang menjadikan kenangan sehingga hari ini ialah bapak semasa muda pernah menjadi peneman bagi seorang rakan bapak berketurunan jawa yang melangsungkan perkahwinan dengan anak Wak Parjo. Hari bertandang ke rumah pengantin perempuan, rupa2nya malamnya pengantin lelaki tidak boleh tidur bersama pengantin lelaki . Dah adat orang jawa rasanya. Jadi malamnya bapak pun terpaksa menemankannya di bilik pengantin. Kebetulan pelbagai hantaran masih berada di atas katil dalam dulang , jadi apa lagi...

Buah-buahan dan coklat yang menjadi hantaran menjadi santapan bapak malam tu manakala kawan bapak tu terkulat-kulatlah malam tu. Lebih kurang pukul 4.00 pagi , bapak pun pulang ke rumah dengan keluar melalui tingkap bilik (tingkap kayu) menuruni tangga yg telah tersedia di situ .Malas nak ikut pintu depan , tak nak kejutkan orang lain kerana rumah berlantai papan , faham-faham jelah bila bapak gergasi yang lalu hehehe

ok, penat bercerita
layan jelah sayur campur kat bawah ni yang boleh dikategorikan sebagai sayur jawa pasal semua ada, tempe, tauhu, kacang panjang, soon, kulit tauhu, dan hati serta mempedal ayam




14 ulasan:

  1. salam,
    tak pernah makan nasi ambeng, ada beza ke dengan nasi biasa...

    BalasPadam
  2. Assalamualaikum Pak Itam

    dekat AU3 keramat ada gerai jual nasi nii

    Wassalam

    BalasPadam
  3. Salam Pak Itam,

    Sedap tu! Pernah makan di rumah org kawen, bahan sayur tu di goreng asing2 kemudian di gaul-gaulkan. Apa ke nama sajian tu?? Confirm makanan org jawa, coz di Selangor pun ada gak.

    BalasPadam
  4. Salam Pak Itam,

    Memang hebat sungguh Mak Itam ni. Sayur org jawa pun dia boleh kecek. Kakak tahu memang sedap tambah kalau siap dengan seruding, ayam masak kicap, terung masak kari,paceri nenas, ikan kering goreng, sambal belacan kemudian bubuh atas daun pisang.

    Nasi putih pelangkap segalanya. Lepas tu apa lagi? Ah... tak kan nak biar macam tu je.

    Makanlah.....ha...(3x)

    BalasPadam
  5. makan tau, buatnya tak tau, sebab kog bukan orang jawa, kog orang sweden ;) hahaha

    BalasPadam
  6. lusa nak pekena nasi darrcha kat taman saadon!

    BalasPadam
  7. saya suke nasi ambeng ! biasa gak buat sayur campur ni @ sayur jawa

    BalasPadam
  8. waalaikumsalam arol

    yg beza lauk kicapnya dengan serunding serta sayur campur serta ikan kering dan dimakan dalam dulang beralas daun pisang

    BalasPadam
  9. waalaikumsalam atuk

    nasi ambeng dah jadi universal

    BalasPadam
  10. waalaikumsalam ibu

    sayur tu ratah begitu je hehe

    BalasPadam
  11. waalaikumsalam kakzakie

    heheheh jom makan

    BalasPadam
  12. kog

    parit jawa , sweden ya hehehe

    BalasPadam
  13. uncle

    sedap juga nassi dalca ni hehe

    BalasPadam
  14. cikgu SAK

    saya suka yg soon tu, mau pilih soon je hehehe

    BalasPadam