USA PART 37 : BUBBA GUMP SHRIMP & CO

ALHAMDULILLAH

Kalau siapa pernah nonton cerita Forest Gump , The Bubba Gump  Shrimp Company Restaurant and Market ini "terberanak" hasil dari inspirasi cerita tu yang diterbitkan pada tahun 1994. Ia mempunyai banyak cawangan dan hampir seluruh dunia dengan 2 buah darinya kalau tak salah aku terdapat di Malaysia iaitu di  Oasis Boulevard, No 3, Jalan PJS 11/15 Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor.
 

Kalau sesiapa nak buat reservation boleh call 03-5638 4559 dan 03-5635 3559

Aku heran jugak, mana datang idea nak bukak restoran ni dari cerita Forest Gump ni. Rupa-rupanya pemilik restoran ni merupa penerbit filem Forest Gump ni dan restoran yang pertama depa buka kat Monterey Bay ni pada tahun 1996 tempat aku pi lunch ni . Di Monterey Bay nilah ,banyak babak2 filem Forest Gump ni dilakonkan. Tu sebab depa buka restoran yang pertama kat sini.

belakang tu hotel Inter Continental

bahagian luar open air

takda orang pasal sejuk bebeno

Alhamdulillah, hari tu sibuk jugak tapi kami hanya perlu beratur tak sampai 20 minit sebelum di bawa ke meja untuk menikmati hidangan tengahari nanti. Tapi sebelum tu kami dilayan oleh seorang pelayan dengan beberapa soalan mengenai filem "Forest Gump" . 

Bila dia tanya dan bercerita  tentang filem "Forest Gump" tu lakonan Tom Hanks, aku bantai angguk je hehehe

Aku dah tengok cerita tu tapi lama sangat dah sampai dah lupa. Yang aku ingat , masa aku nonton Forest Gump tu kat VCD masa tu, aku tertidur 2-3 kali pasal cerita tu banyak berbual hehehe

Ann si pelayan kami puaslah cerita dari A sampai Z pasal filem tu sedangkan aku masa tu lapor dah.

Nasib baik dia tahu berhenti dan terus kasi menu ala carte .

bahagian luar lagi

kalau summer penuh ni

Queen aku order Salmon and Veggie Skilet iaitu ikan Salmon yang digrill bersama salad dan sayuran yang segar dengan garlic butter bersama beras mati Jasmine. Manakala aku pulak order  entah apa ke namanya aku lupa lah pulak. Yang aku ingat hidangan utamanya isi lobster yang lazat dengan salad hingga aku rasa nak hirup je pinggan tu pasal tak cukup hahaha

Pilihan minuman banyak tapi kena berhati2 baca ramuan yang tertulis kat menu tu kerana ada yang dicampur dengan bahan beralkohol walaupun ia sirap limau. Nanti karang mabuk , sapa nak tanggung.

Queen aku mcm biasa mana2 pun pegi , pasti hot tea sebagai minuman dan aku yang muka capuchino ni tetap dengan capuchino.

Sementara nunggu dalam 20++ minit hidangan kami sampai, sempat aku merayau keliling luarannya  pi nembak 10-15 keping gambar tapi sebagai menghormati privasi pengunjung2 lain dalam restoran tu, takdalah pulak aku shoot gambar dalam restoran tu .Tu yang sampai aku terlupa nak ambil gambar hidangan tu pasal sampai2 je hidangan kami, apa lagi hehehe

Biasalah sesejuk ni, perut terasa lapar je dan ada je benda nak kena nguyap kat mulut ni .

Satu perkara lagi yang perlu kalian tahu, bagi yang makan di restaurant dan dihidang serta dilayan oleh pelayan mereka, masa bayar nanti pastikan kita bagi depa tips kerana itu dah jadi budaya wajib mereka kerana dalam bil takda dikenakan servis charge macam kita makan KFC atau lain2 restoran kat Tanah Melayu yang dah termasuk servis charge dalam bil kita.

Anggarannya ada 10 % dari jumlah bil tu . Senang kira kalau bil USD 40.00, tipsnya USD 4.00 dan kalau nak bagi lebih terpulanglah. Tapi masa aku terima bila kami dalam anggaran  USD 40 lebih tu, depa siap dah cop kat atas bil tu yang tips depa dah masukkan sekali kerana depa tahu kebanyakkan pelancong luar yang tak tahu budaya mereka pasti bayar ikut jumlah bil dan jalan je .Budaya mereka pulak mengharapkan tips tapi depa takdalah mintak macam tu je , tapi kena faham2 je lah.

Kerana dah masuk sekali dalam bil yang dicop pakai cop getah tu mcm kat pasport yang tips dah masuk sekali, maka tak perlulah aku bagi tips lagi.

Mereka memang mengharapkan tips ni kerana pada dasarnya gaji pokok mereka tak besar .

Lagi satu sebagai contoh kalau "Si Ann" yang melayan kami dari mula bawa kita ke meja dan sambil order serta  hantar hidangan dan kira bil lagi, maka pelayan lain tak akan served kita kerana itu kira "Ann" kena settel dari mula sampai akhir. Jadi tips yang diberikan nanti Ann yang punya.

Tengok cara mereka layan pelanggan,memang beretika dan rasanya mereka ni dilatih untuk memberikan perkhidmatan yang memuaskan . Bab ni aku rasa bebudak kita kena pelajari kerana banyak jugak yang aku baca rata2 pelanggan kita yang di Tanah Melayu banyak komplen yang mereka kekadang dilayan macam nak tak hendak je oleh pelayan2 restoran ni hingga menyebabkan serik nak datang lagi . Kalau layanan baik, pasti pelanggan datang lagi.Kalau sebaliknya, cukuplah sekali ...

OK, 

gendang gendut tali kecapi

kenyang perut senang hati.

Mana tak senang hati pasal perut dah di isi  dengan hidangan yang menyelerakan. Ialah, lama tak makan "proper meals" pasal asyik hantam maggi, maggi,maggi je bila kat hotel dan sarapan pagi telur , roti, telur ,roti sampai muka pun dah macam scrambled egg hehehe

Aku tinggalkan Monterey Bay untuk meneruskan perjalanan yang agak panjang lagi sebelum sampai ke destinasi kami nanti untuk bermalam.

pekan ni lenggang

aku sempat dok diri tgh jalan ambik gambar

aman dan mendamaikan rasanya pekan ni